水果

水果是對部分可以食用的植物果實或其他器官的統稱。有些生產水果的植物稱為果樹。水果一般具有以下四個特點：
1.富含汁液；
2.含較多的可溶性糖分，

很多還含有揮發性芳香物質；
3.通常生食；
4.可以獨立於三餐食用。
對上述特點符合得越好，越給人以「水果」的感覺。例如香蕉雖然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯（俗名香蕉水）為主的揮發性芳香物質，通常生食，可以獨立於三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄雖然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在傳統上不常生食，也不常獨立於三餐食用，因此有人認為它不是水果；但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食，常獨立於三餐食用，因此櫻桃番茄普遍被看成是水果。有時候，人們也會把符合上述條件的某些植物的非果實可食部分歸為水果，如甘蔗（莖）、拐棗（果柄）、荸薺（球莖）等。資料來源圖文:維基百科

百香果

甜百香果（Passiflora ligularis）在台灣泛稱為印尼百香果、峇里島百香果。它原生地在玻利維亞和委內瑞拉之間的安地斯山脈。生長範圍最南端為阿根廷北部，最北至墨西哥。除了在南美洲的原生地外，它也被種植在非洲和澳洲的熱帶山區（在其他地方泛稱為西番蓮）。它適合生長在海拔從1700公尺至2600公尺，溫度從15度到18度，雨量600至1000毫米，是西番蓮屬中較能適應寒冷的品種。在近年從印尼引進自台灣，並廣泛種植於嘉義梅山鄉、阿里山鄉，成為地方特產，有「梅山蜜果」之美名。資料來源:維基百科

榴槤

木棉科榴蓮屬果樹，原産東印度、馬來半島一帶，是亞洲熱帶雨林樹種。榴槤味道既重又濃，是萬果之王屬於熱帶水果。

李子

李子，又名布冧，是一種櫻桃屬的核果果樹。李子可吃又多汁，果汁是甜的，可生吃或製成果醬。李子汁可以釀成李子酒；蒸餾過後可製成聞名東歐的梅子白蘭地-Slivovitz。脫水後的李子干甜且多汁，具有很高的食用纖維含量，更有植物中最高的維他命C含量，所以李子汁經常用於幫助調解消化系統功能。李子還含有多種抗氧化物，能夠延緩衰老。

芒果

原產自北印度和馬來半島，性喜高溫、乾燥的天氣,營養生長期(根、莖、葉)最適合溫度為24~30℃，氣溫降到18℃以下時生長緩慢,10℃以下停止生長，生殖生長期(花、果)需較高溫度，以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜，pH值5.5~7.5為佳。芒果為漆樹科常綠喬木，目前已成為繼葡萄、柑橙、香蕉、蘋果之後的世界第五大水果。

番石榴

番石榴又名芭樂、拔仔，屬於桃金孃科，常綠、多年生灌木植物，原產於熱帶美洲，後由喜歡在海上航行的西班牙人傳至歐洲，才開始傳到世界各地，也傳到中國大陸南方。因果實多籽，類似石榴而得名。一六九四年由大陸移民渡海帶來番石榴，台灣先民稱之為拔仔，有一百五十多種，近年來美化其名稱為芭樂。

奇異果

奇異果源自中國，本名「獼猴桃」。1904年，紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐，並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後，伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中，培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界，而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第一。