桃子的種類甚多,一般可分為兩大類,一為自大陸華南引進栽培多年以馴化的品種,即市面上一般的「桃子」或「毛桃」;一為自日本或美國引進的溫帶桃,通稱「水蜜桃」。水蜜桃是一種甜甜蜜蜜、具有芳香氣息的水果,令人垂涎。但不適於平地種植,需種植於高海拔。台灣最早的水蜜桃種植期約在民國四十八年,中部橫貫公路開闢後,就由當時的農復會和台灣大學與中興大學還有退除役官輔導會等,從日本與美國引進的品種開始種植水蜜桃,品種有白鳳、松本早生、砂子早生、大久保中津白桃等,而後又引進的品種有川中島白桃、瀨戶內白桃、大玉白鳳、紅鳳等品種,果形大、多汁、甜度高,色澤風味均佳。當水蜜桃花盛開時,園內芳草鮮美、落英繽紛,彷彿置身於桃花園中,不覺忘卻世俗的煩擾。而變化無定的四季高山景色,更是令人流連忘返。資料來源:Yahoo知識最佳答案