梨子

梨，通常是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物 綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色或粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的「梨形」；不同品種的果皮顏色大相徑 庭，有黃色 、綠色 、黃中帶綠、綠 中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間 ，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有「百果之宗」的美譽，不同種類的梨味道和質感 都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可 以 潤 肺，祛痰化咳，通便秘，利消化，對心 血管也有好處。但是，梨也不可貪多，因梨性寒，易傷脾胃。 除了作為水果食用以 外，梨 還可以作觀賞之用，例如著名的布拉德福德梨，就是一種觀 賞品種。資料來源:維基百科